As vantagens do uso da pimenta no seu dia a dia
Antes de mais nada, é fundamental destacarmos que as principais vantagens das pimentas reside na presença da capsaicina, um elemento presente especialmente nas pimentas vermelhas.
Os vantagens da pimenta para a saúde são variadas. Ela é rica em diversos nutrientes fundamentais para a melhora de desempenho do corpo. Ela é fonte de vitamina C, que beneficia o desempenho do sistema imunológico. Além disso, ela é rica em vitamina E, uma vitamina conhecida por ser um antioxidante natural e que ajuda na prevenção de doenças degenerativas como Alzheimer e Parkinson.
Outra vitamina que você pode obter nas pimentas é a vitamina A. Nas pimentas, ela se encontra no formato de carotenoide. No momento em que ela é consumida, ela é transformada em vitamina A, tal como nas cenouras. Somente meia colher de sopa de pimenta em pó é o bastante para proporcionar para o corpo a porção essencial de vitamina A por dia!
A pimenta é excelente aliada no equilíbrio do peso. Ela é conhecida por ser um nutriente termogênico, ou seja, ela auxilia a estimular o metabolismo e reforçar o consumo calórico. Isto tudo graças à capsaicina. Inclusive é a capsaicina que da o nível de ardência das pimentas. Quanto mais capsaicina, mais ardida ela será. Porém, nada de ingerir um vidro de molho de pimenta por dia por achar que vai auxiliar a perder peso. Como em tudo na vida, parcimônia é sempre a chave.
Por falar em capsaicina, pesquisas comprovam que ela auxilia a reduzir os graus de colesterol ruim no sangue. Não obstante, é necessário ter certa atenção com a consumo de pimenta. Não, elas não causam gastrite e nem hemorroidas, porém, se você já possuir um desses problemas, o consumo de pimentas pode provocar irritações nos locais.
Eis um breve resumo dos benefícios das pimentas:
- Aliviam a congestão nasal;
- Aliviam a dor, pois libera hormônios no cérebro que geram a sensação de prazer e bem-estar;
- Atuam como antioxidantes, auxiliando na prevenção do câncer;
- Agem como anti-inflamatório;
- Estimulam a digestão;
- Aumentam a libido;
- Favorecem o controle do peso, uma vez que aceleram o metabolismo
